ఆహారం ఎందుకు ట్రెండ్ అవుతోంది? మంగళ-శనివార ఆచారం నుంచి నాసా మార్స్ ఫుడ్ ఛాలెంజ్ వరకు

తెలుగు పదం ‘ఆహారం’ 2026 సెప్టెంబర్ 30 – అక్టోబర్ 1 మధ్య భారతదేశంలో గూగుల్ ట్రెండ్స్‌లో కనిపించింది. గూగుల్ ట్రెండ్స్ ఇండియా గణాంకాల ప్రకారం, 2026 అక్టోబర్ 1న గమనించిన గత 24 గంటల కాలంలో ఈ పదానికి సుమారు 1,000 సెర్చ్‌లు, 700% వృద్ధి నమోదయ్యాయి. ఇది కేవలం సెర్చ్ ఆసక్తిని మాత్రమే చూపిస్తుంది — ఏ వార్త నిజమో కాదో ధృవీకరించదు. ఈ స్పైక్ వెనుక పరస్పరం సంబంధం లేని రెండు తెలుగు వార్తలు ఉన్నాయి: ఇళ్లలో మంగళవారం, శనివారం మాంసాహారం తినకూడదనే ఆచారం గురించిన వివరణ, మరియు నాసా ‘డీప్ స్పేస్ ఫుడ్ ఛాలెంజ్’ గెలిచిన 25 ఏళ్ల యువతి గురించిన నివేదిక.

మంగళవారం, శనివారం ఆహార నియమాలు — నమ్మకం ఏమిటి?

బిగ్‌టీవీ లైవ్ 2026 సెప్టెంబర్ 30న ప్రచురించిన వివరణ ప్రకారం, చాలా ఇళ్లలో మంగళవారం, శనివారం శాకాహారం మాత్రమే తీసుకునే ఆచారం ఇప్పటికీ కొనసాగుతోంది. సంప్రదాయం ప్రకారం మంగళవారం ఆంజనేయస్వామి, సుబ్రహ్మణ్యస్వామి ఆరాధనకు ప్రత్యేక రోజు; శనివారం శనీశ్వరుడు, వెంకటేశ్వరస్వామి పూజల రోజు. వ్రతం, ధ్యానం సమయంలో మనసు ప్రశాంతంగా ఉండేందుకు తేలికైన ఆహారం సూచించేవారని, కొన్ని కుటుంబాల్లో ఉల్లి, వెల్లుల్లిని కూడా దూరం చేసే పద్ధతి ఏర్పడిందని ఆ కథనం తెలిపింది.

అయితే ఈ నియమాలు ప్రతి ప్రాంతంలో, ప్రతి కుటుంబంలో ఒకేలా ఉండవని కథనం స్పష్టం చేసింది. ముఖ్యంగా, మాంసాహారం తింటే శరీరంలో విష పదార్థాలు పేరుకుపోతాయని చెప్పడానికి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవని, ఈ నియమాన్ని ఆరోగ్యపరమైన తప్పనిసరి నిబంధనగా కాకుండా ఆహారంలో నియమం పాటించే సంప్రదాయంగా చూడాలని ఆ కథనం హెచ్చరించింది. అంటే ఇది వైద్య సలహా కాదు — నమ్మకం, కుటుంబ ఆచారం.

నాసా ఫుడ్ ఛాలెంజ్ గెలిచిన 25 ఏళ్ల యువతి

రెండో కథ మరో ప్రపంచానికి చెందినది. ఏపీ7ఏఎం 2026 సెప్టెంబర్ 30 నివేదిక ప్రకారం, నార్త్‌ఈస్ట్ ఫిలడెల్ఫియాకు చెందిన 25 ఏళ్ల కంప్యూటర్ సైంటిస్ట్, డిజైనర్ చిన్యెరె ఉకేజే నాసా నిర్వహించిన ‘డీప్ స్పేస్ ఫుడ్ ఛాలెంజ్: మార్స్ టు టేబుల్’ పోటీలో మొదటి బహుమతి — 300,000 డాలర్లు (ఏపీ7ఏఎం అంచనా ప్రకారం దాదాపు ₹2.85 కోట్లు; ఖచ్చితమైన రూపాయి విలువ మార్పిడి రేటుపై ఆధారపడుతుంది) గెలుచుకుంది. 28 రాష్ట్రాలు, 33 దేశాల నుంచి 100కి పైగా ఎంట్రీలు వచ్చాయి.

ఏఎన్‌ఐ వ్యవస్థ అంటే ఏమిటి?

ఆమె రూపొందించిన ‘అడాప్టివ్ న్యూట్రిషన్ ఇన్‌ఫ్రాస్ట్రక్చర్’ (ఏఎన్‌ఐ) కాన్సెప్ట్ మాడ్యులర్ విధానంపై ఆధారపడింది — ఒక్క యంత్రం పనిచేయకపోయినా మొత్తం వ్యవస్థ ఆగిపోకూడదనే లక్ష్యంతో. పోటీ నిబంధనల ప్రకారం, మార్స్ మిషన్‌లో 15 మంది సిబ్బందికి 500 మార్టిన్ సోల్స్ (దాదాపు 513 భూమి రోజులు) పాటు ఆహారం అందించేలా వ్యవస్థను డిజైన్ చేయాల్సి ఉంటుంది. నైజీరియాలో భూమి, పంటల దేవత అయిన ‘అని’ పేరుతో ఈ వ్యవస్థకు నామకరణం చేశారు. విద్యుత్, నీరు లేదా సిబ్బంది కొరత వచ్చినా పనిచేసేలా, రోజువారీ తాజా వంటకు అవకాశం కల్పించేలా దీనిని రూపొందించారని నివేదిక తెలిపింది.

మార్స్ మిషన్‌లో ఆహారం ఎందుకు పెద్ద సవాలు?

ఏపీ7ఏఎం నివేదిక ప్రకారం, భూమి నుంచి అంగారకుడికి వెళ్లి తిరిగి రావడానికి దాదాపు 34 నుంచి 36 నెలలు పట్టొచ్చని నాసా అంచనా; 2030లలో ఈ మిషన్ చేపట్టే అవకాశం ఉందని పేర్కొంది — ఇది నిర్ధారిత షెడ్యూల్ కాదు, అంచనా మాత్రమే. ప్రస్తుతం అంతర్జాతీయ అంతరిక్ష కేంద్రంలోని వ్యోమగాములు భూమి నుంచి పంపే ప్యాక్ చేసిన ఆహారంపై ఆధారపడుతున్నారు; కాలం గడిచేకొద్దీ అందులో విటమిన్లు, రుచి తగ్గిపోతాయి. అందుకే సుదీర్ఘ ప్రయాణాల్లో ఆహార సరఫరా నాసా ముందున్న కీలక సవాళ్లలో ఒకటి.

మొత్తానికి, ఒకే పదం ‘ఆహారం’ రెండు విభిన్న కథలను కలిపింది — ఇంట్లో తరతరాలుగా కొనసాగుతున్న ఆహార ఆచారం, మరియు అంగారకుడిపై మానవులకు భోజనం అందించే భవిష్యత్ టెక్నాలజీ. గూగుల్ ట్రెండ్స్ ఈ రెండిటిలో ఏది స్పైక్‌కు కారణమో ధృవీకరించదు; అది కేవలం సెర్చ్ ఆసక్తిని మాత్రమే కొలుస్తుంది.